3 самых вкусных рецепта фруктовых салатов

Фруктовый салат — это лёгкий и здоровый перекус. Он с лёгкостью заменит любые виды десертов, начиная с пирожных и заканчивая тортами, которые только прибавляют лишние сантиметры в талии. Для тех, кто хочет полакомиться таким салатом, собрана эта подборка.


Классический фруктовый салат

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 50 г винограда (красного или белого)
  • 1/2 лимона (сок)
  • 1–2 столовых ложки грецких орехов (измельчённых)
  • мёд (по вкусу)

Рецепт:

  1. Вымойте яблоки, удалите кожуру и сердцевину. Нарежьте кубиками.
  2. Виноград помойте и разрежьте пополам.
  3. Выжмите сок из лимона, грецкие орехи растолките ступкой или измельчите ножом.
  4. В отдельной миске смешайте мёд и лимонный сок. Если получившаяся заправка покажется вам слишком густой, добавьте немного воды.
  5. Смешайте все ингредиенты и полейте соусом. Дайте немного постоять и подавайте.

Салат с авокадо и йогуртом

Ингредиенты:

  • яблоко
  • авокадо
  • 1/2 манго
  • 40 грамм клубники
  • 1/2 лимона
  • мёд (по вкусу)
  • 125 г йогурта
  • 1–2 столовых ложки миндаля.

Рецепт:

  1. Для салата с авокадо и йогуртом сначала вымойте фрукты, у яблок удалите сердцевину.
  2. Крупными кубиками порежьте яблоки, авокадо и манго.
  3. Клубнику помойте и разрежьте каждую ягоду пополам.
  4. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок.
  5. Смешайте натуральный йогурт и мёд в отдельной миске.
  6. Нарезанные ингредиенты смешайте в салатнике и добавьте медово-йогуртовую заправку.

Посыпьте салат миндалём перед подачей на стол.

Фруктовый салат «Пина-колада»

Ингредиенты:

  • 1/2 дыни
  • банан
  • 1/2 ананаса
  • яблоко
  • 50 мл кокосового молока
  • 30 мл ананасового сока
  • 2–3 столовые ложки кокосового ликёра
  • 2–3 столовые ложки тёртого кокоса.

Рецепт:

  1. Фрукты вымойте, у ананаса удалите плодоножку, а у яблок сердцевину. Бананы почистите и нарежьте кубиками.
  2. У дыни удалите кожуру и семена, мелко порежьте.
  3. Смешайте кокосовое молоко с соком лимона и ананаса, кокосовым ликёром и тёртым кокосовым орехом.
  4. В большой миске смешайте нарезанные кусочки фруктов и заправку. Хорошо перемешайте.

Разложите салат по десертным тарелкам и подавайте.

Приятного аппетита!