Может ли овощ, приблизительно на 95% состоящий из обыкновенной воды, являться вкусным, удивительно полезным и крайне низкокалорийным? Способен ли такой продукт ликвидировать проблему витаминно-минерального дефицита в организме и лишние килограммы? Да, если речь идет об огурце.
Именовать огурец овощем не совсем правильно. Современные ботаники предпочитают называть данный плод «ложной ягодой». Вкусовая нейтральность, которой отличается огурец, совершенно не мешает ему являться любимым блюдом для множества людей различных возрастов.
Помимо воды плод обладает огромным количеством разнообразных полезных веществ. Витамины, присутствующие в числе компонентов огурца: B9, B3, B2, B1, E, C и каротин. Также он наделен значительным числом минеральных веществ, таких как железо, калий, фосфор, натрий, хлор, йод, медь, кремний, цинк и так далее, не говоря уже о клетчатке и органических кислотах.
Всего 150 калорий на килограмм!
Вклад огурцов в такую задачу как борьба с избыточным весом действительно огромен. Для тех, кто вынужден соблюдать диету, особенно привлекательна невысокая калорийность плода. Целый килограмм огурцов содержит всего-навсего 150 ккал, что немного для столь большого количества еды. Огурцы, присутствующие в ежедневном рационе, помогают человеку удовлетворять жажду и голод одновременно.
Ощущение сытости практически мгновенно создает клетчатка, которой богата «ложная ягода».
Кстати, зеленые коктейли с огурцами чудесны на вкус, сытны и содержат действительно млао калорий — от 30 до 50 на 100 мл.
Огурцы для красоты и здоровья
Огурец наделен слабительным и мочегонным действием, следовательно, его употребление помогает растворять и выводить холестерин и ядовитые вещества из организма. Кроме того, огуречный плод великолепно справляется с естественным очищением кишечника, регуляцией его опорожнения и нормализацией работы.
Эффект заметен и на коже, которая становится эластичной и гладкой, благодаря интенсивному внутреннему увлажнению.
